毎日の長岡式酵素玄米ご飯1/20

スタッフブログ 長岡式酵素玄米

毎日の長岡式酵素玄米ご飯1/20

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ほぼ毎日、長岡式酵素玄米ご飯を食べています。
ご飯が多めで、おかずは少なめ。
ご飯が主役で、おかずは脇役。

1/20 朝食

〇長岡式酵素玄米
〇厚揚げと蕪の葉の煮びたし(くず粉でとろみ)
〇蕪とわかめとちりめんじゃこの酢もの(蕪のザワークラウトにわかめとちりめんじゃこを入れて、ゆず酢を数滴)

 

色心不二

「色」と「心」が二つの別々のものではなく、一つであることを示しています。「色」は物質的なもの、形あるものを指し、「心」は精神や意識、内面的なものを指します。

心と体、精神と物質が切り離せないものであると理解することで、バランスの取れた生き方を追求するヒントを与えてくれます。

  

自然の恵みに感謝して~

この記事の著者

堀川 一惠

1960年5月6日生まれ。現在は、子供3人、孫4人に恵まれて穏やかな日々を過ごしています。子供の頃から食品添加物や砂糖、化学繊維の衣服が苦手。自分が心地よく生きるために、マクロビオティックや発酵食、長岡式酵素玄米、重ね煮、50度洗い等様々な学びを実践する過程で、55歳を過ぎて、自分に化学物質過敏症や食物アレルギーがあることが分かりました。今では、自然からの恵を感謝して受け取る事で心と身体の健康を得る事が出来ています。

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