めぐみクッキングスクール【ステップ2】季節の食養生

＊自然食料理基礎コースとの同時受講も可能です。

毎月の内容

＜1月＞真冬の食養生・梅醤番茶・鉄火味噌・長岡式酵素玄米・ごぼうの味噌スープ・切干大根の重ね煮・柚子大根・切干大根

＜2月＞五行を学ぶ（塩麹を使いこなす）　切干大根茶・雑穀ごはん・ビーツのポタージュ・タンドリーチキン・海藻サラダ梅塩麹ドレッシング

＜3月＞春の食養生(春のデトックススープ・春の野草）・ちらし寿司・菜花のポタージュ・大豆ミートの唐揚げ・甘夏マリネ

＜4月＞(筍使いこなし）筍ご飯・筍ハンバーグ・木の芽和え・筍ペペロンチーノ風

＜5月＞ドクダミ茶・ドクダミチンキ・豆ごはん・らっきょうと豚肉の炒め物・梅干し入りポタージュスープ・よもぎ入り苺大福

＜6月＞夏の食養生ラタトゥユ・もちきび入り酢の物・生春巻き・ローストナッツ

＜7月＞土用の過ごし方（甘酒を使いこなす）・ナス味噌・冷汁・甘酒入りドレッシングサラダ・ぬか炊き・赤紫蘇ジュース

＜8月＞五行を学ぶ・デトックスカレー・穀物コーヒーゼリー・豆乳ヨーグルトサラダ

＜9月＞秋の食養生・蓮の実ごはん・海藻スープ・麻婆豆腐・コチジャン・梨のサラダ・カボチャの白玉団子

＜10月＞アサリの味噌汁・車麩の照り焼き・もちきびポテト・キノコのマリネ・胡麻塩

＜11月＞銀杏ご飯・根菜のカポナータ・ポタージュビアンコ・切干大根のマリネ・里芋の胡麻和え

＜12月＞冬の食養生（冬のデトックススープ）・小豆茶・キノコと大豆の炊き込みご飯・冬瓜スープ・柚子味噌・胡麻豆腐・蕪のサラダ

受講案内

◎日程　毎月第3月曜日クラス、土曜日クラス。
欠席の場合は、同じ月の別のクラスでの振り替えが可能です。
日前までのご連絡で翌日に振り替えできます。
直前のキャンセルは、振替手数料1,000円（税込）頂戴いたします。

◎受講料　6回分一括前納　66000円（税込）

◎お申し込みお問合せは、公式LINEからメッセージにて受付いたします。

再受講について

＜6ヶ月分前納される場合＞
6ヶ月分前納いただきますが、参加される月は自由にお選びいただけます。受講料は、52,800円(税込)となりまして、めぐみポイントプレゼント(52個)致します。

＜1回毎の再受講＞
ご希望の月だけ、ご参加できます。
受講料は、8,800円(税込)です。

クッキングスクール受講中若しくは、ステップ3迄受講された方は、上記価格より5%オフとなります。

ご不明点は、公式LINEからお問い合わせ下さいませ。