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1月20日🌸自然と暮らす12か月🌸今日は何の日
1月20日 大寒 1月20日は、二十四節気の一つである大寒（だいかん）にあたります。一年で最・・・
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長岡式酵素玄米をお召し上がり頂いているお客さまの声
長岡式酵素玄米ストアにて 長岡式酵素玄米をご購入頂いているお客さまの声をお届け致します ・・・
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腸もみ
小腸には宿便と呼ばれる毒素が腸壁にへばりついています。どんなに痩せた人でも3kg、多い人では10k・・・
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長岡式酵素玄米ストア/年末年始配送のお知らせ
いつも長岡式酵素玄米ストアをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 年末年始の配・・・
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めぐみの杜/年末年始営業のお知らせ
お客さまには日頃からめぐみの杜をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 2024年・・・
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江戸時代の発酵食
江戸時代は、日本の発酵食品文化が成熟し、広く普及した時代でした。冷蔵技術がなかった当時、発酵食品は・・・
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塩麹
塩麹（しおこうじ）は、日本の伝統的な発酵調味料の一つで、料理に旨味を加えるだけでなく、食品の栄養・・・
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店頭販売商品のご紹介
長岡式酵素玄米、お弁当、食品添加物不使用の食品、栽培期間中農薬不使用の野菜、シャボン玉石けんや布・・・
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アレルギーを持つ子供が教えてくれた事
子供さんのアレルギーがきっかけで、めぐみクッキングスクールを熱心に受講された方のお話です。どうぞ・・・
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栽培期間中農薬不使用の野菜販売
栽培期間中農薬不使用のお野菜さん入荷しました12月20日~23日販売中です 九州は暖・・・
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醤油
大豆や小麦、塩、水を主な原料として発酵・熟成させた調味料で、日本料理をはじめとするさまざまな料理・・・
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菊芋の栄養
菊芋（キクイモ）は、健康に良い栄養素が豊富に含まれている食材として注目されています。 当店「・・・
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