醤油作りワークショップ

日本の代表的な調味料と言えば、醤油。

皆さんは、醤油を作った事はありますか？
醤油がどうやって作られるか知っていますか？

現代の日本では伝統的な製法の醤油は稀少になってきています。

ぜひ、本物の醤油作りを体験して、
ご家庭で2年間、育ててみませんか？

＊本物では無い醤油がある事が分かりますよ。

飯塚にある『金芳醬油醸造元』より
奥田桂三さんにご来店いただき開催します。

以前の醤油作りの様子はこちらです。

この時の醤油を濾したらこんなになりました。

メイドイン堀川

醤油作りワークショップ開催要項

◇日時　4月13日（日）10時～13時ごろ

◇内容　お醤油のお話。
もろみ醤油作り。
お食事付き。
持ち帰りもろみ醤油付き。（2年間、ご家庭で育てていただきます）
ランチ付

◇持ってくるもの　エプロン　筆記用具　持ち帰り用マイバックなど

◇参加費　5500円(税込)

◇お申し込みお問合せは
公式LINEから

◇キャンセルは、4月9日迄
以後のキャンセルは、レシピと材料のお渡しとなります。
ご確認の上お申し込み下さい。