-
発酵食
発酵食品は、私たちの健康に大きな影響を与える重要な存在です。本記事では、発酵の基本から歴史、種類・・・
-
発酵に係る細菌
1. 乳酸菌(Lactic Acid Bacteria) 特徴: 糖を乳酸に変える性・・・
1 〜 2 件表示
CLOSE
close